优势介绍

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情是关东浓,米是稻花香,舒兰大米原产地舒兰市,地处长白山余脉张广才岭向松嫩平原过渡地带,地势由西向东逐渐升高,平均海拔740米,属高山、川地、丘陵、平原交错地貌,森林覆盖率达到44.4%以上,植被丰富,空气清新。经环保部门检测,大气环境可达到国家I级标准,完全具备绿色、有机水稻生产的空气质量要求。

 原舒兰市政府副市长、“舒兰大米”协会会长王劲松表示,“舒兰大米”形成了自己特一无二的品质特征,这个特征可以概括为“六好”:

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  空气好。位于北纬44度的水稻生长黄金带、长白山余脉,森林覆盖率水草覆盖率达65%,周边无重工业,气候环境符合国家A级绿色食品的大气标准。

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    土壤好。舒兰有黑土地核心区的肥沃土壤,有机质含量3.14,土壤渗透性好,耕层土壤PH值6.0-7.02,土壤肥力养分含量高,适合水稻生长。

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    水源好。境内第二松花江和拉林河两大水系,全年降水为682mm,有充足洁净的水资源,全年水资源水量10.7亿立方米。

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    气候好。舒兰属北温带大陆季风气候,雨热同季,昼夜温差大,平均温差13℃,最高达20℃,无霜期为135-140天之间,气候生态属适宜水稻生长。

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    耕种好。主要以无公害的生产方式耕种生产,是国家绿色水稻基地场,产地环境符合NY/T391-2007(绿色食品产地环境技术条件)品种优良。

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  口感营养好。舒兰大米外观晶莹透亮,米粒饱满,色泽洁白鲜亮,质地松散,米粒整齐均匀、晶莹剔透,蒸煮时饭香四溢,饭粒结构精密、油亮,入口后滑爽、有粘性软硬适中,口味甜、香浓郁、口感细。从品质上看,舒兰大米粒型细长,米质半透明,色泽清白有光泽、蒸煮时即可嗅到浓郁的饭香味,饭粒表面有油光,冷后仍能保持良好口感。

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    舒兰大米含有维生素B1、维生素B2、葡萄糖、麦芽糖、蛋白质、钙、铁、磷等微量元素,也富含人体所需的多种氨基酸。产量递增、销量提升、美誉全国——舒兰大米品牌建设逐渐成熟优良的品质特征造就了“舒兰大米”的不凡,使其成为了东北大米中最著名的品牌之一。长时间以来,“舒兰大米”成为了最受日本、韩国、香港等十几个国家和地区餐桌喜爱有主食,也畅销北京、上海等国内30多个大中城市。

 

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    2009年6月,“舒兰大米”被注册为中国地理标志证明商标,即通过了国家原产地认证。为了充分发挥“舒兰大米”地理标志品牌优势,舒兰市提出了以“农业增效、农民增收、产业做大、品牌做响”为目标,以做实基地、做优品牌、做大流通为着力点,壮大平安粮食加工园区大米产业基地规模,整合大米加工企业,规范“舒兰大米”品牌标识管理,使大米产业发展实现“生产标准化、加工精细化、营销品牌化、管理现代化”的大米发展计划。

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